Местные жители говорят: «Кто не видел провинции — тот не видел Голландии»! Это действительно так! Ну где еще ощутить атмосферу настоящей жизни, как не в голландской деревне?
Фольклорная деревня ветряных мельниц — Заансе Сханс и рыбацкая деревушка – Волендам — это две жемчужины Северной Голландии. Заансе Сханс – это музей под открытым небом, расположенный в 9 км от Амстердама. Он переносит нас в Голландию 17-18 века. Это очаровательные традиционные зеленые домики и 5 старинных мельниц, расположенных на берегу реки Zaan, с помощью которых местные жители, как и их предки много лет назад, распиливают доски, сбивают масло, производят знаменитую заанскую горчицу. Мельницы в Нидерландах — это жизнь! Некоторые из них и сейчас открыты для посещения. Тут же рядом пасутся смешные овечки, абсолютно не похожие на наших. В одном из симпатичных зеленых деревенских домиков делается твердый голландский сыр. Здесь же находится и магазин, где можно попробовать и приобрести понравившийся вкус. На фабрике национальной обуви мы увидели как мастер искусно вырезает деревянные башмачки — кломпы, в которых голландцы, кстати, ходят до сих пор. В магазине выбор огромный — разных форм, размеров и раскраски… Очень хочется купить, но к сожалению в Украине в таких никуда не выйдешь. Поэтому приобрела симпатичный аналог для себя и мамы – мягкий вариант тапочек-кломпов. Очень удобные, хоть и смешные, с вышитой на них национальной символикой…
Небольшой рыбацкий поселок Волендам – ранее типичный голландский средневековый порт, а сейчас деревушка с населением около 25000 человек, в которой некоторые жители живут до сих пор в деревянных домиках рыбаков, и в сезон ходят в национальных костюмах. В порту можно увидеть самые разнообразные рыбацкие лодки и яхты. Здесь находится огромное количество сувенирных лавок (самых дешевых во всей Голландии) и рыбных ресторанчиков, где можно и нужно попробовать знаменитую малосолёную голландскую селедку. Мы попробовали её прямо на набережной. На вкус селедка – настоящее масло, а от всего морского разнообразия разбегаются глаза.
Аккуратностью и красотой голландских домиков можно только восхищаться! Удивительно, как им удается поддерживать все это в чистоте и порядке! Каждый домик украшен по-особенному, вся эта красота кажется абсолютно не реальной, и даже не верится, что здесь действительно живут люди…